Vigilância de Ribeirão apreende 270 kg de alimentos no Mercadão
- Maria Clara Reis
- 26 de ago.
- 1 min de leitura
Atualizado: 27 de ago.
Queijos, manteiga e outros produtos sem selo ou validade foram recolhidos para proteger a saúde pública
A Vigilância Sanitária de Ribeirão Preto apreendeu nesta segunda-feira (25/08) 270 kg de alimentos vendidos ilegalmente em cinco boxes do Mercadão Central. Entre os produtos estavam queijos meia cura, muçarela palito e manteiga de garrafa, todos sem selo de inspeção, data de validade ou procedência. Todo o material foi inutilizado e levado ao aterro sanitário.
Desde fevereiro, os comerciantes receberam orientações e prazos para regularizar os produtos, mas não atenderam às exigências da Vigilância e do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), responsável pela certificação de alimentos de origem animal produzidos na cidade. Segundo Jéssica Martins, chefe do SIM, os itens apreendidos não tinham certificação local ou nacional, como Sisbi-POA ou Selo Arte, nem passaram por análise microbiológica solicitada.
Durante a ação, um comerciante tentou impedir a fiscalização, exigindo a intervenção da Polícia Militar e da Guarda Civil Metropolitana. O caso foi registrado e encaminhado às autoridades competentes.
A Vigilância Sanitária reforça que as fiscalizações são rotina e visam garantir que os alimentos vendidos na cidade estejam seguros para o consumo. Novas operações devem ser realizadas para manter a qualidade dos produtos oferecidos à população.
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